本日は広島市安佐北区可部でのセミナーでした。
広島地区を走る可部線は2017年春に『あき亀山駅』まで延伸された路線です。
今まで終点だった可部駅から先へ進む電車が、広島方面から到着したところです。
そして今回のランチは、安佐北区の区民センター前にある『Bali-Ａ（ﾊﾞﾘｴｰ）』さんにお邪魔しました。
のぼりを見てお分かりの通り、広島風お好み焼きのお店です。
こうも毎日食べていると、ほんとにお好み焼きだけで食べログが出来てしまいそうです(^^♪
では早速店内に入ってみましょう。
メニューはこんな風に店頭イーゼルに表記されています。
詳しいメニューはデーブルセットのメニュー表をみてください。
午前中のセミナーに力を使い切ったので、今日は『肉玉そばダブル(800円)』を注文。
ダブルとは麺が2倍入っている大盛りバージョン。
けど男性ならペロリと食べれる量です。
お昼時で忙しそうにされていました。
テイクアウトもされているので、待ち時間内に2組の持ち帰り客が来店されてました。
待つこと10分ほどでオーダーが鎮座。
ボリューム満点お好み焼きを早速いただきます。
こちらの店はデーブルの場合、鉄板（個人用）かお皿が選べます。
もちろん私は鉄板仕様でお願いしました。
見てください！
この断面、上半分は麺ダブルがしっかり、下半分 はキャベツもやしの具材がたっぷり重ねられています。
ひとつの料理なんですけど、分けると別々に食べれる、二度美味しいとも感じました。
また少し変わったサービスが。
ワゴンに乗せて紅しょうが、花かつお、コショウ、ガーリックパウダー、一味、ゴマとお好みで薬味を使い分ける事も可能です。
私は紅しょうがと花かつお、一味をかけて味を引き締めてみました。
またデーブルセットの赤いボトルには、インドネシアなどで使う酸味&辛みの効いたサンバルソースもあるので、さらに辛いのが良いなら使ってみてください。
そしてこれまた珍しいのが、大葉がインしているポイント。
大葉の風味が口の中に広がっていきます。
一気喰いしたからお腹は満タンに。
個人的評価ですが、私好みの焼き方だったので、再来したいお店です。
ご馳走さまでした(^^♪