今日は大阪のミナミでお仕事がありました。
打ち合わせが昼過ぎから始まったので、ランチはちょっと食べ損なってしまった感じに^^;
けど夕方だしお腹も空いてきたので、大好きな『伝説のすた丼 道頓堀店』に行ってきました。
さっそく中へ入りますが、その前に食券を券売機で購入します。
メニューは色んな味付けがありますが、やはりノーマルの『すた丼（630円）』を選びました。
アイドルタイムなので、わずか5分ほどで料理が到着します。
このボリュームに味噌汁&玉子付きなのは大変お得です。
まずはお肉を一口。
初代より受け継がれている秘伝のニンニク醤油ダレが、豚肉一枚一枚に染み込んで旨味が凝縮されています。
もちろん傍に控えている玉子も、丼のセンターにドロップしてあげます。
ニンニク辛さにまろやかさが加わり、絶妙の組み合わせになります。
あと忘れてはいけないのが豆板醤。
テーブルセットしてあるのでアクセント付けに丼内に投入です。
満足度100%の『伝説のすた丼』はニンニク嫌いで無ければメッチ旨いB級グルメです。
東京には山ほど店舗があるので、また関東遠征の時は立ち寄りたいと思います。
ごちそうさまでした。