まだまだ暑い日が続く広島市内ですが、本日は定期的に訪れる十日町にやってきました。
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お昼の時間になったので、ランチの新規開拓ということで訪れたのは『中国料理 菜心』さんです。
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こちらはお昼の時間になると、近隣のサラリーマンで一瞬にして満席になる人気店です。
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早速メニューを確認しますが、今日は『醤油炒飯と葱油麺(800円)』をオーダーしました。
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待つこと10分ほどでラーメン&炒飯のセットが到着しました。
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まずはスープからいただきますが、金色透明な汁は塩味ベースに山椒+油が混ぜ合わせてあるので、一般的な塩ラーメンとはまた違う濃く深い味に仕上がっています。
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輪切りでないシャキシャキ葱が乗っていて、食感よく食べることが出来ました。
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炒飯も色の割にそこまで濃くはないので、ラーメンとの相性も抜群でした。
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本日も美味しいランチをありがとうございました。
ごちそうさまでした。