3連休の日曜日、明日からのセミナーのために薩摩の国にやってきました。
鹿児島空港に降りてリムジンバスを経由し向かったのは、南九州最大の繁華街『天文館』。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/35794575-B1A9-4CB0-BF25-4B88AE4B707F-1024x768.jpeg)
もちろん食すのはご当地名物のとんかつです。
本日のランチは天文館通りの商店街にある『とんかつ一頭揚げ 亀かわ』さんです。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/83FC73F2-018D-4A09-B52F-6FA3FF5B9869-1024x768.jpeg)
店舗は2階にあるので、暖簾をくぐり細い階段を上がります。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/7F2C91AB-0C5B-4C02-BCD9-B12979C310BD-768x1024.jpeg)
こちらは食券制なので、まず始めに券売機にてオーダー品を購入します。
選んだのはお店の看板メニューでもある『一頭揚げ 亀かわ定食(1,600円)』です。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/75B11036-7852-4766-A601-D50C71069763-768x1024.jpeg)
テーブル席が奥に広々とありますが、私は手前のカウンターに陣取ります。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/298D921C-D3B3-45ED-90FA-2BD287F1664D-1024x768.jpeg)
待つことおよそ10分でオーダーの品が到着します。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/68731480-CFE9-4369-A436-D9265B339715-1024x768.jpeg)
『一頭揚げ』というのは様々な部位を少しずついただくことが出来る、オールインワンなメニューです。
内容は以下の通りです。
- 特選リブロース40g
- ロース40g
- ヒレ30g
- トントロ30g
- モモ(伊佐牧場チーズ入り)40g
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/883A974B-858F-4DEB-890B-21CA9873FE2C-1024x768.jpeg)
まずは『ヒレ』からいただきます。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/AE43EB2E-BC16-4B16-8B8C-D4841D596CD4-768x1024.jpeg)
やっぱり柔らかくて身がしんなりしていて美味ですね。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/3219FA50-1900-4EDE-9386-2FA9B2DA3F57-1024x768.jpeg)
続きましては『リブロース』。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/D3179937-7648-4CE4-944F-81963DFE3410-768x1024.jpeg)
脂身部分の柔らかさとロースのしっかりさが合いまった味わいです。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/C4ADD907-44A3-4660-A85F-2D325FA2F1D5-1024x768.jpeg)
そして『ロース』。
定番の部位なので安定感は抜群です。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/56EFF42E-E272-465D-8364-B85F90C7D954-768x1024.jpeg)
さらには『トントロ』へ箸を進めます。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/D50F087E-7EE3-4E51-88EA-8A178A51BB25-768x1024.jpeg)
噛みしめると滲み出す脂の味わいは、ガッツリしながらもしつこくない上品なお味です。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/7234A179-85FF-4B0D-9D36-1A993C8594AB-1024x768.jpeg)
最後に食べたのは『モモ(伊佐チーズ入り)』。
優しいチーズのまろやかさと柔らかいモモの肉質が、非常に変わった食感を醸し出しています。
なかなか珍しい味わいといっても良いですね。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/146AA78F-CE38-4121-97D0-8B844E6FFE7F-768x1024.jpeg)
定食のご飯&キャベツはおかわり自由ですが肉の合計が200gあるので、見た目以上にお腹がいっぱいになります。
なので最初に出していただいた量を、きっちり&しっかりいただきました。
![](http://ishi-note.com/wp-content/uploads/2018/02/29EC3388-C868-4C59-A905-B04D3DAD1C2B-1024x768.jpeg)
鹿児島市内には様々なトンカツのお店がありますが、色々味わえるこのメニューは非常にお得感が満載でした。
本日もおいしい料理をありがとうございました。
とんかつ一頭揚げ 亀かわ – 天文館通/とんかつ [食べログ]